Olá amigos! Vamos aprender sobre algo útil que vai melhorar sua culinária. Chama-se " drying net . " "Esta ferramenta especial faz com que suas ervas cultivadas em casa durem por um tempo. Você já ouviu falar de rede de secagem? Se não, não se preocupe! Eu vou te contar tudo o que você precisa saber.
E secar ervas pode melhorar seu sabor e cheiro também. Pense nisso! Mesmo se você as colheu meses atrás, ainda pode aproveitar os deliciosos sabores das suas ervas. Isso significa que você terá o prazer por muito tempo do trabalho feito no jardim. Não é incrível? Que maneira maravilhosa de testar e utilizar algumas das suas ervas secas em algumas de suas refeições, mesmo no frio!!
Lista de suas ervas: A primeira coisa que você precisa fazer é pegar as ervas que você cultivou no seu jardim. Você pode usar qualquer erva que preferir! Limpe e seque todos os itens antes de continuar. Se estiverem molhadas porque você acabou de regá-las, ou choveu, você pode enxugá-las suavemente com um pano limpo.
Amarrar as ervas: Depois de reunir suas ervas, é hora de amarrar os caules delas juntos. É crucial deixá-las soltas para permitir a circulação de ar ao redor delas. Após amarradas, você pode pendurá-las de cabeça para baixo na rede de secagem. Isso permite que elas sequem mais eficazmente, pois o ar pode circular por todos os lados das ervas.
Encontre um bom lugar — Em seguida, você precisa encontrar um bom lugar para pendurar sua rede de secagem. Encontre um local com circulação de ar e luz solar. Você pode colocar a rede de secagem no sol ou em um cômodo com boa ventilação. Só não a coloque perto de uma janela, pois a luz solar excessiva pode desbotar as cores vibrantes das suas ervas.
Além de manter ervas e especiarias frescas, secá-las nos ajuda a desperdiçar menos. Não precisamos desperdiçar ervas que estragam; podemos aproveitá-las durante todo o ano! Mas o que isso significa para nós em termos de finanças e da quantidade de tempo que temos disponível? E mesmo nos meses de inverno, quando não podemos cultivá-las do lado de fora, ainda podemos ter esses sabores frescos das nossas ervas!
Uma das maneiras mais simples e inteligentes de secar suas ervas é usando uma rede de secagem. Elas são fáceis de usar e não ocupam muito espaço na sua casa. (E além disso, elas realmente ficam bem bonitas na sua cozinha!) Isso é ideal para secar todos os tipos de ervas, e eu recomendo as redes de secagem da marca Yuxian. Suas redes de secagem são feitas de tecidos de malha resistentes com fluxo parcial de ar, que é exatamente o que você quer.