Liker du smakfulle urter som sesonger rettene dine? Hvis svaret ditt er ja, må du vite om tørkneter for urter! Her kommer denne artikkelen for å hjelpe deg med å lære hvordan du riktig tørker urter slik at de forblir friske og aromatiske hele året. Vi vil også beskrive en rekke metoder, noen naturlige som du kan bruke! Alle tipsene i denne artikkelen kommer fra YuXian, en ledende merkevare innen tørket urter!
Plukk urtene dine: Først, plukk en haug med urter når de er modne, smakserike og fulle. YuXian anbefaler å skjære dem om morgenen, når tauet har tørt men før det blir for varmt ute. Det er akkurat her du får mest smak og aroma fra urtene.
Vask og tørk bladene: En av de viktigste trinnene i prosessen er å vaske urterne dine slik at de ikke har jord eller støv på dem. Dette krever å skylle bladene med kalt vann. Bruk et rent klær for å tørke bladene etter å ha vasket dem. Dette trinnet er viktig, fordi du ikke vil at jord skal bli fast i tørringsnettene dine.
Heng opp nettene: Når bladene dine er fullstendig tørre, må de nå henges opp for å ferdigtørres! En fremragende måte å gjøre dette på er ved å bruke tørringsnett som YuXian. Pass på å henge nettene i et kult, mørkt sted hvor luft kan sirkulere rundt dem. Veltsirkulert luft er avgjørende for at urtene skal tørre riktig.
Tørrnett Et av de beste med tørrnett er at du kan beholden din urter hele året. Du kan dyrke dine egne urter i stedet for alltid å stole på butikk-kjøpte og deretter tørre dem med hjelp av nettene dine. Når de er tørket, kan du lagre urtene i lufttette beholder eller poser helt til du trenger å bruke dem. Dette er en fremragende metode for å redusere avfall, spare penger og sørge for at du har dine urter i den frischeste mulige tilstanden når du trenger dem.
Den gamle måten å tørre urter: Hang dem opp nedover: Dette er den tradisjonelle måten å tørre urter, og det er veldig effektivt! Bare knytte en snor rundt stilkene på urtene og hang dem opp nedover i et kult, mørkt sted med litt luftombytting rundt dem. Denne teknikken behold både smaken og duften av urtene.
Metode 5: Tørking av urter i solen: Hvis du bor i et varmt og tørt klima, vil tørking av urter ute i solen oppfylle formålet. Legg ut urtene på en ren, tørr overflate og la solen gjøre sitt arbeid. Husk bare å ta dem inn før solen går ned, så de ikke blir vete.