Hallo vrienden! We gaan iets nuttigs leren wat je kookkunst zal verbeteren. Het heet een " droognet ." "Dit speciale gereedschap zorgt ervoor dat je zelfgeteelde kruiden langer meegaan. Heb je ooit van droognetten gehoord? Maak je geen zorgen als dat niet zo is! Ik vertel je alles wat je moet weten.
En het drogen van kruiden kan ook hun smaak en geur verbeteren. Bedenk eens! Ook al heb je ze maanden geleden geoogst, je kunt nog steeds genieten van de heerlijke smaken van je kruiden. Dit betekent dat je de voldoening ervaren blijft van het werk in de tuin. Is dat niet fantastisch? Wat een leuke manier om wat gedroogde kruiden uit te proberen in je maaltijden, zelfs als het koud is!!
Lijst van je kruiden: Het eerste wat je moet doen is de kruiden nemen die je in je tuin hebt geteeld. Je kunt elk kruid gebruiken dat je leuk vindt! Maak ze schoon en droog alles goed af voordat je doorgaat. Als ze nat zijn omdat je ze net hebt waterd, of het heeft geregend, kun je ze zachtjes afvegen met een schone doek om ze droog te maken.
Kruiden vastmaken: Als je je kruiden bijeengebracht hebt, is het tijd om de stelen van je kruiden samen te binden. Het is cruciaal om ze losjes vast te maken om lucht rondom te laten circuleren. Nadat ze vastgebonden zijn, kun je ze ondersteboven aan het droognet hangen. Dit laat ze efficiënter drogen, omdat lucht kan circuleren aan alle kanten van de kruiden.
Een goede plek zoeken — Vervolgens moet je een goede plek zoeken om je droognet op te hangen. Zoek een plek met luchtcirculatie en zonlicht. Je kunt het droognet zeker in de zon of in een kamer met goede ventilatie plaatsen. Zet het alleen niet dicht bij een raam, omdat te veel zonlicht de levendige kleuren van je kruiden doet vervaagen.
Naast het vers houden van kruiden en specerijen, helpt het drogen ervan om minder afval te produceren. We hoeven geen kruiden te verspillen die bederven; we kunnen ze het hele jaar rond genieten! Maar wat betekent dit voor ons in termen van financiën en de beschikbare tijd? En zelfs in de wintermaanden, wanneer we ze buiten niet kunnen kweken, kunnen we nog steeds de verse smaken van onze kruiden proeven!
Een van de eenvoudigste en slimste manieren om je kruiden te drogen is het gebruik van een droognet. Ze zijn gemakkelijk in gebruik en nemen niet veel ruimte in je huis in. (En ze zien er ook nogal mooi uit in je keuken!) Dit is ideaal voor het drogen van alle soorten kruiden, en ik raad aan de droognetten van het merk Yuxian. Hun netten zijn gemaakt van stevige, gaasachtige materialen met gedeeltelijke luchtcirculatie, precies wat je wilt.