Ciao amici! Impareremo qualcosa di utile che migliorerà la tua cottura. Si chiama " rete per asciugare . "Questa strumento speciale fa sì che le tue erbe coltivate in casa durevolo per un po'. Hai mai sentito parlare delle reti per l'essicazione? Se no, non preoccuparti! Ti dirò tutto quello che devi sapere.
E l'essicazione delle erbe può migliorare anche il loro sapore e profumo. Pensa un po'! Anche se le hai raccolte mesi fa, puoi ancora godere dei deliziosi sapori delle tue erbe. Questo significa che avrai il piacere di goderti a lungo il lavoro fatto in giardino. Non è incredibile? Che bel modo per provare e utilizzare alcune delle tue erbe essiccate nei tuoi pasti, anche al freddo!!
Elenco delle tue erbe: La prima cosa da fare è prendere le erbe che hai coltivato nel tuo giardino. Puoi usare qualsiasi tipo di erba ti piaccia! Pulisci e asciuga tutte le erbe prima di continuare. Se sono bagnate perché le hai appena innaffiate o ha piovuto, puoi asciugarle delicatamente con un panno pulito.
Legare le erbe: Una volta raccolte le tue erbe, è il momento di legare i gambi insieme. È fondamentale lasciarli leggermente allentati per consentire la circolazione dell'aria intorno a loro. Una volta legati, puoi appenderli sottosopra sulla rete per l'essiccazione. Questo permette loro di essiccarsi più efficacemente, poiché l'aria può circolare su tutti i lati delle erbe.
Trova un buon posto — Successivamente, devi trovare un buon posto per appendere la tua rete per l'essiccazione. Trova un luogo con buona circolazione d'aria e sole. Puoi sicuramente mettere la rete al sole o in una stanza con buona ventilazione. Solo non metterla vicino a una finestra, perché una eccessiva esposizione al sole sbiadisce i colori vivaci delle tue erbe.
Oltre a mantenere fresche le erbe e le spezie, essiccarle ci aiuta a sprecarne meno. Non c'è bisogno di buttare via le erbe che si rovinano, possiamo godercene i benefici tutto l'anno! Ma cosa significa questo per noi in termini di finanze e del tempo a nostra disposizione? E anche nei mesi invernali, quando non possiamo coltivarle all'esterno, possiamo ancora gustare quei sapori freschi dalle nostre erbe!
Uno dei metodi più semplici e intelligenti per asciugare le tue erbe è l'utilizzo di una rete per l'essicazione. Sono facili da usare e non richiedono molto spazio in casa tua. (E inoltre, sembrano piuttosto carine in cucina!) Questo è ideale per essiccare tutti i tipi di erbe, e ti consiglio le reti per l'essicazione del marchio Yuxian. Le loro reti sono fatte di tessuti robusti a maglia con un flusso parziale di aria, che è esattamente ciò che vuoi.
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