Salut les amis ! Nous allons apprendre quelque chose d'utile qui va améliorer votre cuisine. Cela s'appelle " filet de séchage . " "Cet outil spécial permet à vos herbes maison de durer un certain temps. Avez-vous déjà entendu parler du filet à sécher ? Si ce n'est pas le cas, ne vous inquiétez pas ! Je vais tout vous dire sur ce dont vous avez besoin.
Et sécher les herbes peut également améliorer leur goût et leur odeur. Réfléchissez-y ! Même si vous les avez cueillies des mois plus tôt, vous pouvez toujours savourer les délicieux arômes de vos herbes. Cela signifie que vous continuerez à profiter longtemps du travail accompli dans votre jardin. N'est-ce pas incroyable ? Quelle belle manière de tester et d'utiliser certaines de vos herbes séchées dans vos repas, même en hiver !!
Liste de vos herbes : La première chose à faire est de prendre les herbes que vous avez fait pousser dans votre jardin. Vous pouvez utiliser n'importe quelles herbes que vous aimez ! Nettoyez et séchez toutes les herbes avant de continuer. S'ils sont mouillés parce que vous venez de les arroser ou qu'il a plu, vous pouvez les essuyer doucement avec un chiffon propre pour les sécher.
Attachez les herbes : Une fois que vous avez réuni vos herbes, il est temps d'attacher les tiges ensemble. Il est crucial de les attacher assez lâchement pour permettre une circulation d'air autour d'elles. Une fois attachées, vous pouvez les suspendre tête en bas sur le filet de séchage. Cela leur permet de sécher plus efficacement, car l'air peut circuler de tous les côtés des herbes.
Trouvez un bon endroit — Ensuite, vous devez trouver un bon endroit pour suspendre votre filet de séchage. Trouvez un endroit avec une bonne circulation d'air et de la lumière du soleil. Vous pouvez certainement mettre le filet de séchage au soleil ou dans une pièce bien ventilée. Néanmoins, évitez de le placer près d'une fenêtre, car une exposition excessive au soleil peut faire perdre leurs belles couleurs aux herbes.
Outre le fait de conserver les herbes et les épices fraîches, les sécher nous aide à gaspiller moins. Pas besoin de gâcher les herbes qui pourrissent, nous pouvons en profiter toute l'année ! Mais qu'est-ce que cela signifie pour nous en termes de finances et du temps dont nous disposons ? Et même pendant les mois d'hiver lorsque nous ne pouvons pas les faire pousser à l'extérieur, nous pouvons encore avoir ces saveurs fraîches de nos herbes !
L'un des moyens les plus simples et intelligents pour sécher vos herbes est d'utiliser un filet à séchage. Ils sont faciles à utiliser et n'exigent pas beaucoup d'espace dans votre maison. (Et ils donnent aussi une jolie touche à votre cuisine !) C'est idéal pour sécher tous types d'herbes, et je recommande les filets à séchage de la marque Yuxian. Leurs filets sont fabriqués en tissu maillé solide avec un flux d'air partiel, exactement ce dont vous avez besoin.
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