¡Hola amigos! Vamos a aprender algo útil que mejorará tu cocina. Se llama " red de secado . "Esta herramienta especial hace que tus hierbas cultivadas en casa duren un buen rato. ¿Has oído hablar del secador de hierbas? Si no, ¡no te preocupes! Te contaré todo lo que necesitas saber.
Y secar hierbas puede mejorar su sabor y olor también. ¡Piénsalo! Incluso si las recolectaste hace meses, aún puedes disfrutar de los deliciosos sabores de tus hierbas. Esto significa que obtendrás el placer de este esfuerzo realizado en el jardín. ¿No es increíble? ¡Qué manera tan agradable de probar y utilizar algunas de tus hierbas secas en algunas de tus comidas, incluso en el frío!!
Lista de tus hierbas: Lo primero que necesitas hacer es tomar las hierbas que has cultivado en tu jardín. ¡Puedes usar las hierbas que prefieras! Limpia y seca todos los elementos antes de continuar. Si están húmedas porque acabas de regarlas o ha llovido, puedes secarlas suavemente con un paño limpio.
Atar las hierbas: Una vez que tengas tus hierbas recolectadas, es momento de atar los tallos juntos. Es crucial dejar espacio entre ellos para permitir la circulación de aire. Una vez atadas, puedes colgarlas boca abajo en la red de secado. Esto permite que se sequen más eficientemente, ya que el aire puede circular por todos los lados de las hierbas.
Encontrar un buen lugar — Luego, necesitas encontrar un buen lugar para colgar tu red de secado. Encuentra un sitio que tenga buena circulación de aire y luz solar. Definitivamente puedes poner la red de secado al sol o en una habitación con buena ventilación. Solo no la pongas cerca de una ventana porque la luz solar excesiva hará que los colores vibrantes de tus hierbas se desvanezcan.
Además de mantener frescas las hierbas y especias, secarlas nos ayuda a desperdiciar menos. No es necesario desperdiciar hierbas que se echan a perder, ¡podemos disfrutar de ellas todo el año! Pero, ¿qué significa esto para nosotros en términos de finanzas y el tiempo del que disponemos? Y aún en los meses de invierno, cuando no podemos cultivarlas afuera, ¡todavía podemos disfrutar esos sabores frescos de nuestras hierbas!
Uno de los métodos más simples y inteligentes para secar tus hierbas es usar una red de secado. Son fáciles de usar y no requieren mucho espacio en tu casa. (¡Además, se ven bastante bien en tu cocina!) Esto es ideal para secar todos tipos de hierbas, y recomiendo las redes de secado de la marca Yuxian. Sus redes están hechas de telas de malla resistentes que permiten un flujo parcial de aire, lo cual es exactamente lo que necesitas.