Hoi vriende! Ons gaan leer oor iets nuttigs wat jou kookery beter sal maak. Dit word 'n " droognet . "Dit spesiale gereedskap laat jou selfgeteelde kruidjies langer oorbly. Het jy al van droognete gehoor? As nie, maak gou nie! Ek sal jou alles vertel wat jy moet weet.
En droë kruidjie kan ook hul smaak en geur verbeter. Denk daaroor! Al het jy hulle maande gelede gepluk, kan jy steeds die lekkere smake van jou kruidjies geniet. Dit beteken dat jy die genoegdoening sal ervaar vir die werk in die tuin. Is dit nie ongelooflik nie? Wat 'n pragtige manier om sommige van jou gedroë kruidjies in jou maaltye te probeer, selfs in die kou!!
Lys van jou kruie: Die eerste ding wat jy moet doen is neem die kruie wat jy in jou tuin geteel het. Jy kan enige kruie gebruik wat jy wil! Maak seker dat alles skoon en droog is voordat jy voortgaan. As hulle nat is omdat jy net water gegee het of dit reën het, kan jy hulle sagtaf met 'n skoon doek afvee om hulle droog te maak.
Vou die Kruiderye saam: Sobald jy jou kruiderye bymekaar gehad het, is dit tyd om die stengels van jou kruiderye saam te vou. Dit is krities om hulle los vas te maak om lug rondom hulle te laat sirkuleer. Eenmal gevou, kan jy hulle ondersteun aan die droognet hang. Dit laat hulle effektiever droog, aangesien lug rondom al die kante van die kruiderye kan sirkuleer.
Kies 'n Goede Plek — Daarna moet jy 'n goeie plek kies om jou droognet te hang. Soek 'n plek wat lug sirkulasie en sonlig het. Jy kan beslis die droognet in die son of in 'n kamer met goeie ventilasie plaas. Plaas dit net nie naby 'n venster nie omdat oorvloedige sonlig die heldere kleure van jou kruiderye sal verbleek nie.
Behalwe om kruiderye en spekerye vers te hou, help droogmaak ons om minder afval te hê. Ons hoef nie kruiderye te verspil wat bederf nie, ons kan hulle die hele jaar geniet! Maar wat beteken dit vir ons in terme van finansies en die hoeveelheid tyd wat ons beskikbaar het nie? En selfs in die wintermaande wanneer ons hulle buite nie kan telt nie, kan ons steeds daardie verse smake van ons kruiderye geniet!
Een van die eenvoudigste en slimste maniere om jou kruidjie te droog is om 'n droognet te gebruik. Hulle is maklik om te gebruik en vereis nie baie ruimte in jou huis nie. (En hulle lyk regtig netjies in jou keukie!) Dit is ideaal om alle tipes kruidjies te droog, en ek beveel die Yuxian merk droognete aan. Hul droognete word gemaak van stevige, draadnetwerkstof wat deels lugdeurvlug is, presies wat jy wil.